Апетит - один з кращих показників продуктивності тренінгу. Якщо після тренування вам хочеться їсти, значить, ви дієте правильно. Але якщо апетит знизився, значить, ви щось упустили в залі і / або погано відновилися. Все це я пройшов на власному досвіді. 

Цілих чотири роки я був вегетаріанцем: не їв абсолютно ніяких тваринних продуктів, тільки рослинні. Від року до року мені ставало все важче ходити в зал. Апетит взагалі зник. Я втрачав м'язи, слабшав, поки нарешті не включив у свою дієту яйця. Яку величезну різницю я відчув!Я знову зміг нормально тренуватися! І апетит повернувся на круги своя. Трохи пізніше я додав до яєць молоко і нарешті став знову нарощувати м'язи. З тих пір я визначаю ефективність тренінгу за допомогою апетиту. Якщо тренування пройшла добре, після неї страшенно хочеться їсти.Такий підвищений апетит тримається два-три дні, після чого трохи знижується, і тоді я знову "підстьобує" його тренуванням. При недостатньо ефективному тренінгу апетит не підвищується. Він залишається постійним, або ще гірше, починає "танути", як і м'язи по всьому тілу.Тоді треба серйозно задуматися про зміни. Якщо ви хочете зростати, не давайте себе голодувати. Відчувши наближення почуття голоду, негайно його вгамуєте. Голод призводить до того, що організм починаєте харчуватися самим собою, і всі зусилля в залі тоді сходять нанівець.Не треба робити великої перерви між прийомом їжі і тренуванням. Інакше організм почне "голодувати" безпосередньо під час тренування, хоча ви самі можете цього не помітити. Якщо ви щільно поїли, двогодинної перерви буде достатньо.А ще краще за годину до тренування випити молочний або інший поживний коктейль, який засвоюється легше і швидше, ніж страва тверда. А після тренування, хвилин через п'ятнадцять, випийте ще один такий коктейль, щоб забезпечити себе протеїнами і вуглеводами. 

Більшість любителів - худенькі хлопці, що мріють стати більше. Але бувають і товсті новачки, і у них труднощів набагато більше. Мало того, що їм не вистачає сили і маси. Їм треба ще й позбутися зайвого жиру.Тільки генетично обдаровані і накачані стероїдами бодібілдери можуть нарощувати м'язи і позбуватися від жиру одночасно. Нам це просто недоступне. Не треба ставити перед собою нездійсненні завдання. Зосередьтеся на тому, щоб втрачати жир без шкоди для тих м'язів, що у вас вже є. 

А це означає, що ваші тренування повинні бути короткими, дуже інтенсивними і базовими. Коли ви скинете зайвий жир, можете трохи збільшити кількість калорій і зайнятися власне зростанням. Головне - будуйте своє тіло повільно. 

 Як бути? Отже, ви хочете позбавитися від жиру - раз і назавжди.Це означає, що вам буде потрібно не короткочасне зусилля, а розгорнутий план на все життя: менше їжі, більше енергетичних витрат, якісне харчування, терпіння та наполегливість.Ви будете їсти в основному низькокалорійну їжу, яка дає відчуття ситості, але не відкладається у вигляді жиру: нежирну, несолодке, нерафінована. Щоб уберегти м'язи від розпаду, їжте часто і потроху.Між прийомами їжі не повинно бути довгих проміжків: вам необхідно підтримувати достатній рівень енергії, інакше організм почне харчуватися власної м'язової тканиною.Знайдіть відповідний спосіб збільшити свої енергетичні витрати - з розрахунком на довгий час, щоб не тільки "спалювати" зайвий жир, але і не давати йому накопичуватися. Оскільки при всьому тому ви будете тренуватися з обтяженнями,вправи на "спалювання" жиру не повинні бути занадто обтяжливими.Найкраще підійде проста ходьба: ви будете втрачати багато калорій без ризику "перегоріти". 

 Перехід на культурістское харчування - не така вже й проста справа. Перш за все, є доведеться більше, ніж раніше, повільно, але вірно збільшуючи прийом якісної і повноцінної їжі.Можливо, деяким з вас буде потрібно отримувати 1000 калорій на день понад звичної норми. А для цього треба повністю перекроїти "свою дієту. Не думайте, що вам буде досить пари додаткових склянок молока в день.Любителю, з яким зростання дається на превелику силу, обов'язково є мінімум вдвічі більше звичайного. Звичайно, це не означає, що ви повинні дотримуватися такої сверхдіети все життя. Але десь років зо два-три, до тих пір, поки не наберете достатньо м'язів, вам доведеться харчуватися саме так.Якщо ви їсте мало, ніякого зростання не буде, і ніяка тренувальна програма тут не допоможе. Разом з тим, не можна вважати, що харчування зумовлює зростання м'язової маси. Головне - це сам тренінг: його інтенсивність,регулярність і методична грамотність. 

 Методика в бодібілдінгу на першому місці.А харчування і повноцінний відпочинок ділять між собою другу. Десятки тисяч середніх любителів дотримуються ідеально збалансованої дієти з достатньою кількістю калорій, протеїну, вуглеводів і мікроелементів, і до всього іншого беруть масу харчових добавок.І все одно не ростуть - просто тому, що погано.